MEU NORDESTE

MOENDAS DE ENGENHO

O SERTÃO DO NORDESTE
É RICO EM TRADIÇÃO
TEM COISA BONITA DE VER
QUE CAUSA ADMIRAÇÃO
  COMO O ACERVO CULTURAL
QUE DE MODO ESPECIAL
CHAMA NOSSA ATENÇÃO

QUERO FALAR HOJE
DAS MOENDAS DE ENGENHO
QUE NA NOSSA TERRA EXISTE
AQUI FALAR DISSO EU VENHO
RELEMBRANDO O PASSADO
QUE NELE FUI CRIADO
MUITAS SAUDADES TENHO

JÁ FOI MOVIDO A BOI
   POR MOTOR FOI TROCADO
ASSIM TENDO O TEMPO
O ENGENHO RENOVADO
É A TAL MODERNIDADE
TRAZENDO PRATICIDADE
QUE JÁ ERA ESPERADO

TEM UM NA FAZENDA CACHOEIRA
TERRA DE MINHA MÃE DINA
ESPOSA DE SEU AMÂNCIO
CASAL DE GRANDE ESTIMA
QUE ALI MOROU E VIVEU
O TRABALHO DURO CONHECEU 
GENTE QUE NÃO DESANIMA

MEU PADRINHO NETO
ERA FILHO DESSE CASAL
GOSTAVA DE ENGENHO
TINHA UM GRANDE CANAVIAL
DA GARAPA FAZIA RAPADURA
COM OS TACHOS NA QUENTURA
O CALOR ERA INFERNAL
  
NETO CONHECEU SUZETE
COM QUEM VEIO A SE CASAR
ELA MORAVA NA FAZENDA
E NA CACHOEIRA VEIO MORAR
SUSSU NASCEU DESSA UNIÃO
SENDO ÚNICA SEM IRMÃO
QUE O CASAL VEIO A GERAR

O MESTRE DAS CALDEIRAS
ERA LUCAS DE TEREZINHA
QUE SABIA O PONTO
DA RAPADURA AMARELINHA
ERA ASSIM QUE NETO QUERIA
DOCE E CLARA COMO UM DIA
FEITO MEL DE ABELHA RAINHA

ACHAVA BONITO DE VER
OS JUMENTOS CAMBITEIRO
QUE CARREGAVAM AS CANAS
E BOTAVAM NO TERREIRO
AO LADO DO ENGENHO
ERA UM TRABALHO FERRENHO 
ELES FAZIAM O DIA INTEIRO
A CARGA DO JUMENTO

ERA BOTADA POR JURDÃO

 QUE ENCHIA OS CAMBITOS

ATÉ ARRASTAR NO CHÃO

NETO DE NATIM CORTAVA

DEPOIS ELE CARREGAVA

LIGEIRO COMO UM ROJÃO

A MINHA TIA SUZETE
CUIDAVA DA REFEIÇÃO
DE TODOS OS OPERÁRIOS
SEMPRE COM MUITA ANIMAÇÃO
ELA AJUDAVA O MARIDO
ANTES DO SOL TER SURGIDO
JÁ ESTAVA NO PÉ DO FOGÃO

ELES FAZIAM RAPADURA
O MEL E O ALFENIM
TRAZENDO AQUI PARA FEIRA
  CHEGANDO A MOAGEM AO FIM
VENDENDO A PRODUÇÃO
DE TODA EXTRAÇÃO
QUE ACABARA SEMPRE ASSIM

EU GOSTAVA DA GARAPA
BEBIA QUE NEM UM LEÃO
NUMA CAPEMBA DE COCO

ACOMPANHADA COM PÃO

LOGO BEM CEDINHO

ERA BOM ESSE GOSTINHO
DE GARAPA COM LIMÃO

DO ENGENHO SINTO FALTA
SÓ NOS RESTA A RECORDAÇÃO
DE MEU PADRINHO NETO
FICOU A SAUDADE SEM DIMENSÃO
DE UM GRANDE SERTANEJO
QUE SÓ TINHA O DESEJO
DE TRABALHAR NESSE SERTÃO

                                       TEXTO: JATÃO VAQUEIRO