• 2 kg de gomos de jaca
  • 1 kg de açúcar
  • 3 copos de água
  • 1 pedaço de canela em casca
  • 1 cravo da índia

Modo de preparo:

  1. Prepare com o açúcar e a água uma calda rala, junte a canela e o cravo e os gomos de jaca.
  2. Depois, deixe cozinhar em fogo brando até que a jaca fique bem passada pela calda e bem macia.
  3. Retire do fogo, deixe esfriar, passe para um vidro ou recipiente de louça.