Maranhense ganha a vida com o sabor da culinária nordestina no DF

Quem representa esta culinária nordestina muito bem é dona Raimunda Cavalcante. Maranhense que veio para a cidade em busca de melhorias e encontrou, no saciar dos brasilienses, a forma de ganhar a vida, sustentar a família e divulgar sua região.
“Temos um cardápio variado, com churrasco misto, robada, galinha caipira, costela com mandioca (macaxeira), mocotó, sarapatel, bife acebolado, cabrito ao molho, buchada e peixe frito. Tudo feito com o tempero inconfundível do Nordeste’, afirma dona Raimunda.




REPÓRTERES: Daniel Silva e Ellyo Teixeira - Direto de Brasília