quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Fatalidade...

Avião cai sobre Kombi e deixa cinco mortos!
Pelo menos cinco pessoas morreram após a queda de um avião agrícola sobre uma Kombi na rodovia Carlos João Strass, no distrito de Warta, na zona norte de Londrina (a 98km de Maringá), no final da tarde desta ultima quarta-feira (20). Outras quatro pessoas envolvidas no acidente teriam ficado feridas, três delas em estado grave.

De acordo a Polícia Rodoviária Estadual (PRE), o acidente aconteceu por volta das 17h, quando a aeronave, que pertence a uma empresa de pulverização agrícola Viagro Vidotti e seguia para o interior de São Paulo, tentava retornar à pista do aeroporto 14 Bis.

O avião perdeu altitude ao sofrer uma pane e, na queda, atingiu a Kombi que trafegava pela rodovia Carlos João Strass, a PR-545. O veículo transportava trabalhadores, que retornavam para casa após a conclusão do serviço de capina nos canteiros da rodovia.
http://muralderiachodacruz.blogspot.com.br/

CAVALGADA DE JATÃO 2016

CAVALGADA NO DIA 30 DE JANEIRO EM UMARIZAL-RN
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A exemplo de 2015, com a seca, a escassez de abastecimento d’água e as dificuldades financeiras de comércios e prefeituras que preocupam vários municípios no estado do RN, estávamos pensando na não realização da CAVALGADA DO JATÃO E DOS 08 ANOS DA FM FRATERNIDADE em 2016.

Contudo um grupo de amantes das cavalgadas em Umarizal abraçaram a causa e se disponibilizaram a fazer o evento com algumas mudanças.

PROGRAMAÇÃO:
--12:00 Horas: Recepção dos vaqueiro e amazonas no Helena Lúcia Park com muita sombra, paredão de som, e pirão de costela.

--16:00 Horas: Saída da cavalgada com um trajeto muito bom por algumas partes da zona rural e zona urbana retornando para o Helena Lúcia Park.

--NA CHEGADA DO HELENA LÚCIA PARK A VAQUEIRAMA SERÁ RECEPCIONADA COM UMA GRANDE FEIJOADA E MUITO FORRÓ COM CHUITE GUITA E FORROZÃO PRA CIMA. DANDO SEQUÊNCIA, APÓS O FORRÓ, TEREMOS O PAREDÃO DE DALCIVAN.

quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

CULINÁRIA NORDESTINA

PAÇOCA DE CARNE DE SOL - IRRESISTÍVEL!

      
Curiosamente, o carro chefe da gastronomia potiguar é um produto do sertão, e não do litoral - a Carne de sol. Somos comprovadamente detentores da melhor carne de sol que se conhece no Brasil. Preparada de diversas maneiras,a nossa carne agrada ao paladar mais exigente. E feito paçoca é  quase unanimidade! Sem dúvida é a maneira que mais gosto de comer, principalmente  se vier acompanhada  de feijão verde e arroz de leite  -  dá água na boca só de pensar!
 
                                                 
A palavra paçoca é de origem indígena, vem do tupi passoc, que quer dizer moer em pilão (Vicente Chermont). Para Câmara Cascudo paçoca  vem de poçoca que significa esmigalhar à mão, esfarinhar, desfiar, pilar. "Alimento que consiste, ordinariamente, numa mistura de carne seca e farinha de mandioca, ou milho, ás vezes acrescida de rapadura" .
A composição da paçoca muda conforme a região. No sul do país a carne é pilada com o milho e farinha. No Norte é castanha assada, e socada no pilão com farinha d'água, sal e açúcar. No Sudeste é amendoim pilado e açúcar". Para nós nordestinos é a mistura de carne seca, cortada miúda e socada no pilão com farinha de mandioca.
                                                     
Tradicionalmente a paçoca era feita com a carne assada na brasa e socada junto com a farinha até ficar bem desfiada. No decorrer do tempo a paçoca foi sendo inovada, na sua preparação - depois da carne pilada, se acrescentou um refogado de cebola, alho e manteiga do sertão. Com o surgimento de processadores modernos a paçoca de pilão praticamente desapareceu da nossa culinária, e o nosso bom pilão, hoje aposentado, é objeto de decoração de muitos saudosistas
                                
                  RECEITA DA PAÇOCA

INGREDIENTES
1 Kg de carne de sol magra
cebola roxa /branca picada
     1/2 xícara de manteiga da terra
      1 xícara de farinha de mandioca
Óleo para fritar a carne
Coentro e cebolinha 

                                       
MODO DE FAZER
Colocar a carne de molho em água, trocando-a de vez em quando para tirar o sal.

Assar na brasa ou então fritar no óleo. Deixar esfriar a carne.

Colocar a carne, em pequenas porções, no processador com a farinha. Após processar toda a carne, levar ao fogo novamente com cebola e manteiga.

Na hora de servir, colocar em uma travessa grande e decorar com coentro e cebolinha a gosto.
Bom Apetite!

NOTÍCIAS

Chuvas provocam morte de peixes criados em cativeiros na barragem de Umari
A queda do nível de oxigênio provocada pela lâmina d’água das chuvas desta segunda-feira (18) é a causa mais provável para a mortandade de peixes registrada na Barragem de Umari, em Upanema, que está com aproximadamente 26% de sua capacidade total.

Ao todo, são cerca de 400 tanques para criação de peixes, que estão divididos entre 13 sócios da Cooperativa de Criadores de Peixes do Rio Grande do Norte – COPIRN, e outros três da Colônia de Pescadores de Upanema (Z-52). Os pescadores do município foram surpreendidos na manhã desta terça-feira (19), ao chegarem ao local e verem os peixes boiando no espelho d’água.

Entre todos os viveiros, 80 deles são de propriedade do empresário Alberto Padilha, que diz ser impossível avaliar os prejuízos, já que a maior parte dos peixes dos seus viveiros morreram. Apenas os peixes dos tanques distantes das margens conseguiram sobreviver.

A estimativa do presidente da Colônia de Pescadores de Upanema, Dedé de Cafú, é que 80 mil quilos de peixes morreram. O Idema já entrou em contato com a Prefeitura de Upanema, que está dando total apoio aos produtores.
http://www.robsonpiresxerife.com/

CAUSOS DE MUNGUENGUE

Juca vaqueiro vai ao psiquiatra em Munguengue e diz ao médico.------ Doutor estou com um problema: toda vez que me deito na cama, acho que tem alguém embaixo. Aí eu vou embaixo da cama e acho que tem alguém em cima. Pra baixo, pra cima, pra baixo, pra cima. Estou ficando maluco doutor!
O médico diz:
> Deixe-me tratar de você durante dois anos Juca. Venha três vezes por semana e eu curo o seu problema.
--- E quanto o senhor cobra? - pergunta o paciente.
> R$ 120,00 por sessão - responde o psiquiatra.
--- Bem, eu vou pensar - conclui o sujeito.
Passados seis meses, eles se encontram na rua.
> Por que você não me procurou mais? - pergunta o psiquiatra.
--- A 120 paus a consulta, três vezes por semana, durante dois anos, ia ficar caro demais, ai um sujeito num bar me curou por 10 reais.
> Ah é? Como? - pergunta surpreso o psiquiatra.
O vaqueiro responde:
--- Simples, por R$ 10,00 ele cortou os pés da cama.

A VIDA DISTANTE DO SERTÃO.

NÃO CONSIGO JAMAIS ME ACOSTUMAR COM A VIDA DISTANTE DO SERTÃO.
Sou de origem matuta, mas um dia,
Precisei me mudar pra zona urbana,
Pois a seca cruel forte e tirana,
Expulsou-me da minha freguesia,
Não pensava em deixar e nem queria,
Ir embora pra outra região,
Mas o caso ficou sem solução,
E eu fui obrigado a me mudar,
Não consigo jamais me acostumar
Com a vida distante do sertão.

No sertão eu estava acostumado
Acordar com o galo de campina,
Hoje é com o barulho da buzina,
Que me acordo tristonho e desolado,
O ar puro do campo foi trocado,
Por um ar que só tem poluição,
E por mais que eu tente sei que não,
Na tal urbe irei me adaptar,
Não consigo jamais me acostumar
Com a vida distante do sertão.

Na casinha de taipa em que eu morava
Mesmo pobre e singela, era meu porto,
Hoje a casa que moro tem conforto,
Mas conforto pra mim não precisava,
Era do meu ranchinho que eu gostava,
E sentia prazer no coração,
Onde habito é quase uma mansão,
Mas não sinto prazer nesse lugar,
Não consigo jamais me acostumar
Com a vida distante do sertão.

O local onde sou bem empregado
Tem de sobra o luxo e a vaidade;
Mas, sentia bem mais felicidade,
Na cocheira lutando com o gado,
Preferia cuidar do meu roçado,
Cultivando arroz, milho e feijão,
Do que está exercendo essa função,
Que pratico, mas faço sem gostar,
Não consigo jamais me acostumar
Com a vida distante do sertão.
Carlos Aires

CULTURA

Museu é criado por pernambucano de 10 anos em homenagem a Luiz Gonzaga.
Apaixonado pelo Rei do Baião, o saudoso Luiz Gonzaga, com apenas 10 anos, Pedro Lucas Feitosa decidiu criar um museu em memória do eterno Rei do Baião. Tudo começou quando o garoto tinha somente 8 anos, depois de uma viagem de Dom Quintino, em Crato, no Ceará, onde vive com sua família, para o Museu do Gonzagão, em Exu, Pernambucano.

A antiga casa de sua avó, ao lado de onde mora, foi o lugar escolhido pelo menino que estuda o 6º ano do Ensino Fundamental. Por lá, estão reunidos aproximadamente 100 objetos que remetem a Gonzagão, todos doados por conhecidos de Pedro. O lugar está aberto a visitações, durante às manhãs e tardes, enquanto Pedro não retorna às aulas.
Blog do Robson Pires.

O CANGAÇO

A CABEÇA DE CORISCO
Em 25 de maio de 1940, Corisco e sua companheira Dadá foram surpreendidos e cercados pela Volante comandada pelo Tenente Zé Rufino na Fazenda Pacheco em Barra do Mendes/BA. Durante o confronto Corisco foi alvejado mortalmente e Dadá teve sua perna direita atingida por um tiro de fuzil, tendo que ser amputada posteriormente.

Era o fim do último grande cangaceiro.
O corpo de Corisco foi levado para a cidade de Djalma Dutra (Atual Miguel Calmon/BA) onde foi enterrado e após 12 dias seu corpo foi exumado e sua cabeça e braço direito foram retirados e conduzidos para Salvador/BA, onde permaneceram durante aproximadamente três décadas expostos a visitação pública no Museu do Instituto Dr. Nina Rodrigues.

Devido o corpo de Corisco ter permanecido enterrado por vários dias e em condições favoráveis ocorreu com a cabeça um fenômeno denominado SAPONIFICAÇÃO que transforma as substâncias gordas da matéria em uma espécie de sabão em tonalidade amarelo-escuro ocasionado pelo estágio de putrefação do cadáver, causando uma aparência flácida.

No fotograma acima podemos ver a cabeça mumificada de Corisco quando se encontrava no Museu do Instituto Dr. Nina Rodrigues em Salvador/BA.

Fotograma: Documentário “MEMÓRIAS DO CANGAÇO” de Paulo Gil Soares
Texto: Geraldo Antônio de Souza Júnior (Administrador)

VIDA DE VAQUEIRO

VEJAM ESSE VÍDEO

CHUVAS

ANTES E DEPOIS...