sábado, 13 de outubro de 2012

O Político Antes e Depois da Eleição

Quando é tempo de eleição,
Ele está em todo lado,
Vai à rua, faz comício,
É facilmente encontrado,
Quando ganha, evapora-se,
E, logo, fica encantado.

Antes da eleição, sorrisos,
Abraço e aperto de mão,
Promete mundos e fundos,
Tem um grande coração,
Do pobre e necessitado,
E se diz a salvação.

Mas depois das eleições,
Foge léguas dos mais pobres,
Seu olhar é para os ricos,
Os poderosos e nobres,
Só pensa em falcatruas
E embolsar mais uns cobres.

Após a eleição, sumiço,
Não falam com mais ninguém,
Já tratam o eleitorado
Com desprezo e desdém,
São tão viris que até esquecem
A outra eleição que vem.

Antes da eleição, humildes,
Gente do povo, operários,
Acostumados com a luta
Por direitos e salários,
Para dar vez a seu povo,
Enfrentam os adversários.

Depois, a realidade:
Está faltando dinheiro,
Para eles nunca falta,
Seu aumento sai primeiro,
Para agir em causa própria,
Esse grupo é bem ligeiro.

Antes da eleição, visitas
Aos moradores da cidade,
Lugar onde há problemas,
E grandes necessidades,
Indicando soluções,
Mostrando capacidade.

Depois, jamais aparecem
Nos lugares visitados,
Fingindo esquecimento,
Mandam os subordinados,
Sabem que, se aparecerem,
Na certa, serão vaiados.

Na campanha, educados,
Com bons modos, sorridentes,
Cara de felicidade,
Mostrando todos os dentes,
Tentam passar para o povo
Que são pessoas decentes.

Eles falam em compromisso,
Mas antes da eleição,
Mostram plano de governo,
Projetos pro cidadão,
Visitam sítios e a cidade,
Com muita falação.

Antes da eleição, eu sei,
São honestos e decentes,
Capazes, idealistas,
Patriotas, coerentes,
Só depois, mostram a cara
E tiram o sono da gente.

Ah se o povo aprendesse
A votar corretamente,
Não dando nenhum poder
A quem engana nossa gente,
O nosso Brasil seria
Bem melhor e mais decente!
 
Fraguimentos do cordel de:
Carlos Alberto Fernandes da Silva

sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Queijo coalho previne câncer e outras doenças, aponta estudo

Trombose, ataques cardíacos e derrame também podem ser evitados com o consumo constante do queijo

Quando o assunto é queijo, os pernambucanos têm do que se orgulhar. O coalho, típico da culinária do Nordeste, além do sabor marcante e da já conhecida versatilidade na cozinha, é um alimento funcional, ou seja, previne doenças como o câncer. Foi o que concluiu uma pesquisa pioneira da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), que analisou o laticínio de seis cidades do Agreste do Estado.

Trombose, envelhecimento, ataques cardíacos, derrame e arteriosclerose também podem ser evitados com o consumo constante do queijo. Ele ainda auxilia o corpo na absorção de zinco – importante para a reprodução celular e a ativação de enzimas – e regula a flora intestinal. Resultado do doutorado do biólogo Roberto Afonso, pós-doutorando do Laboratório de Imunopatologia Keizo Asami (Lika), da UFPE, o estudo apontou que o tradicional processo de fabricação do coalho é o que o torna tão especial.

Estudo concluiu que o coalho é um alimento funcional

“Durante a coagulação do leite, quando solidifica com ajuda de enzimas, são liberadas substâncias (peptídeos bioativos) cujas atividades se assimilam à de muitos medicamentos e conferem ao coalho propriedades antioxidantes”, explica Roberto. Para chegar a essa conclusão, foram avaliados queijos tipo B (aqueles fabricados com leite “cru”, não pasteurizado) coletados de produtores artesanais nos municípios de Correntes, São Bento do Una, Venturosa, Capoeiras, Arcoverde e Cachoeirinha.

As amostras passaram por análises microbiológicas e físico-químicas e obedeciam aos critérios exigidos para o consumo humano. Os queijos dessas regiões, diz Roberto, são facilmente encontrados nas padarias e supermercados e o processo artesanal utilizado é fundamental para as funcionalidades do alimento. “Muitas pessoas pensam que não há higiene na produção, mas nem sempre é a fabricação que contamina alguns queijos”, esclarece. O transporte e o armazenamento contribuem para a transmissão de doenças, por isso, ele alerta, é preciso se certificar sobre o fornecedor do laticínio.

FABRICAÇÃO – O queijo coalho surgiu há décadas, quando os sertanejos, ao armazenarem água e leite em estômago de animais durante viagens, notaram que o laticínio se transformava em uma pasta saborosa. O processo acontecia por causa de enzimas digestivas ainda existentes no órgão. Hoje a produção é feita com a ajuda de uma enzima criada em laboratório chamada de coalho industrial. Ao ser misturado a ela, o leite coagula e resulta em uma massa que é salgada e prensada.

Observação: Quem tem alergia ou intolerância ao leite deve evitar queijo e outros laticínios.


Fonte: NE 10

Seca no sertão do RN faz nordestino alimentar animais com pedras de sal



Há nove meses não chove em boa parte do interior do Rio Grande do Norte. Para o governo, esta é a pior estiagem dos últimos 30 anos no estado. E neste mês de outubro, a situação é ainda mais crítica. Segundo os meteorologistas, outubro é o mês mais quente do ano. Na tentativa de salvar os animais, o sertanejo vem adotando medidas extremas. Em Pendências, município do Oeste potiguar, pedras de sal e farelo de milho misturado em baldes d’água são as únicas fontes de alimento para as criações.
Como o farelo não é suficiente para todo o rebanho, o jeito é misturar a raspa de milho – o pouco que sobrou da plantação do ano passado – com água. Isso faz a ração render um pouco mais. Para forçar os animais a se alimentarem do caldo, as pedras de sal se tornam a solução. Eles lambem as pedras e ficam com mais sede. E, em busca d’água, o caldo de farelo acaba se tornando a salvação.
De acordo com o superintendente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) no Rio Grande do Norte, João Lúcio da Silva, até a próxima quarta-feira (17/10) o estado deve receber 25 mil toneladas de milho.

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Piadas de Caipiras

A filha de Abdias vaqueiro vai embora de Munguengue para capital. Chegando lá vai procurar emprego como doméstica.
Chegando na casa de uma madame ela diz:
-Madame a senhora estar precisando de uma empregada?
- Tenho uma vaga disponível sim responde a senhora, mas tem de ser uma pessoa bastante estável, que não viva entrando e saindo -comenta a madame.
- Tenho certeza de que sou a pessoa indicada diz Georgina. Fiquei doze anos na última casa!

- 12 anos? Puxa, que maravilha! E onde era essa casa?

- Na Casa de Detenção, dona! Passei 12 anos lá.

 

Aquela dose de amor

Um certo dia eu estava
Ao redor da minha aldeia
Atirando nas rolinhas,
Caçando rastros na areia,
Atrás de me divertir
Brincando com a vida alheia.

Eu andava mais na sombra
Devido ao sol muito quente,
Quando vi uma juriti
Bebendo numa vertente.
Atirei, ela voou.
Mas foi cair lá na frente.

Carreguei a espingarda,
Saí olhando pro chão,
Procurando a juriti
Nos troncos do algodão,
Quando surgiu um velhinho
Com um taco de pão na mão.
Fonte: agroecologianews12.blogspot.com.br 
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PROGRAMA FORRÓ E VAQUEJADA
A saudade era grande
Graças a Deus voltei
Pra fazer o que gosto
Bem cedo me levantei
Aqui pela fraternidade
Tenho amor de verdade
Daqui nunca sairei

Fiquei um tempo afastado
Das minhas atividades
Mais agora estou de volta
Com muitas novidades
Pra você meu padim
Que sempre confiou em mim
Nos campos e nas cidades

É feita pra você
A nossa programação
Falando do agricultor
E de festa de apartação
Da literatura de cordel
Que eu faço no papel
Tirando do meu coração

Onde conto histórias
Do nosso povo sofrido
Do sertanejo arretado
Pela seca rendido
Mais cheio de muita fé
Rezando para São José
Pelo chão onde foi nascido

Aqui também trago
A boa informação
Para o homem do campo
 Que padece nesse rincão
Com a falta do inverno
Que faz do sertão um inferno
Destruindo nossa plantação

Toco aqui a boa música
Amazam, Santana, e Elino Julião
Alcimar Monteiro, Waldonys e Eliane
Dominguinhos, Marines e Sebastião
E ainda tem do meu nordeste
Um famoso cabra da peste
Conhecido por Gonzagão

E é com satisfação
Que todo dia de madrugada
Levanto e tomo café
Saindo em disparada
Até a FM Fraternidade
Onde para comunidade
Faço o forró e vaquejada

Agradeço a você compadre
Pela audiência matinal
Povo dos sítios e fazendas
Da cidade de Umarizal
Estarei aqui todos os dias
Lhe trazendo alegrias
E nunca lhe fazendo o mal
Pois assim é o Jatão
Respeito meu irmão
De maneira cordial

                       Texto: Jatão Vaqueiro

SECA NORDESTINA


O Governo do Estado publicou dia (10) novo decreto prorrogando por 180 dias a situação de emergência em 139 municípios afetados pela seca no Rio Grande do Norte. Outros três, que têm o estado de emergência decretado diretamente pela Defesa Civil Nacional, já encaminharam solicitação para a prorrogação do prazo, que expira neste mês. Os motivos alegados pelo Governo do Estado para a manutenção do estado de emergência é a previsão de ausência de chuvas nos próximos meses.

Decretado inicialmente em 11 de abril deste ano, o estado de emergência devido à seca já havia sido prorrogado em julho por mais 90 dias. À época, a justificativa para o decreto eram os problemas de escassez de chuvas no período, que causaram morte de rebanhos, perda de colheitas e afetaram mais de 500 mil pessoas. De acordo com o Governo, a situação continua preocupante.


No decreto 23.037, assinado dia (9) e que determinou a prorrogação do decreto 22.637, de 11 de abril, o Governo argumenta que a previsão da Emparn para os meses de outubro, novembro e dezembro é que as chuvas permaneçam nos mesmos níveis atuais, considerada uma estiagem de nível 3, de “grande porte e grande intensidade”. Dados repassados pela Secretaria Estadual de Recursos Hídricos apontam também para a diminuição contínua dos níveis dos reservatórios de água dos açudes, rios e demais reservatórios nos municípios, o que também foi argumento para a prorrogação.

Fonte: saovicentern.blogspot.com.br 

terça-feira, 9 de outubro de 2012

DE VOLTA JATÃO...
Fui candidato agora
Nessa última eleição
Mais não fui eleito
A vereador do gavião
Queria poder lutar
Na câmara do meu lugar
Mais o povo me disse não

De política me afasto
Não quero nem ouvir falar
Pois só ganha eleição
Quem pode voto comprar
E eu não faço isso
Sou homem de compromisso
E não um político vulgar

Tenho vergonha na cara
Sou humilde e verdadeiro
Respeito o meu povo
Não sou nenhum carniceiro
Que só ver o cidadão
Na época da eleição
E diz que é companheiro

Quando termina meu compadre
A danada da eleição
Aquele que foi eleito
Comprando o voto do cidadão
Um dia vai lhe encontrar
E é bom você nem passar
Por perto dele patrão

 E assim é a política
Ganha quem tem o real
Aquele que compra o voto
Não deve a Umarizal
Ele diz logo a você
Paguei para me eleger
Entre nós foi comercial

Agradeço aos meus irmãos
Que votaram neste locutor
De todo meu coração
Pedirei ao nosso criador
Que cubra com sua proteção
 Cada um cidadão
Que foi por mim um lutador

A política não da pra mim
Me afasto definitivamente
É grande a hipocrisia
E eu não sou condizente
Sou um nordestino arretado
Não gosto do que é errado
Comigo é diferente

Se fosse pra ser eleito
Comprando voto na eleição
Eu não era nunca
Em respeito a população
O povo não é fumo
Nem objeto de consumo
Pra ser comprado por um tostão

Queria sim ser vereador
Para na câmara poder lutar
Pelo povo sofrido dessa terra
 Que é o meu lugar
Mais a população não quis
E é como o ditado diz
"Antes calar que mal falar"

Agradeço a Nossa Senhora
Pela divina proteção
Aqui estou de volta
O locutor pesadão
Meu bom dia cordial
Ao povo de Umarizal
Do grande amigo Jatão.

                       Texto: Jatão Vaqueiro
 --OPINIÃO DE UMA AMIGA E RENOMADA ACADÊMICA DA ACADÊMIA BRASILEIRA DE LITERATURA DE CORDEL.

Um comentário:

Dalinha Catunda9 de outubro de 2012 16:49
Meu querido locutor,
Meu caro amigo Jatão,
Você não perdeu nada
Perdendo esta eleição
Ganhou sua liberdade
Para animar a cidade
Porque você é atração.

sábado, 6 de outubro de 2012

MAIS CAUSOS DE SEU LUNGA


O funcionário do banco veio avisar:
- Seu Lunga, a promissória venceu.
- Meu filho, pra mim podia ter perdido ou empatado. Não torço por nenhuma promissória.


Seu Lunga entrando em uma agropecuária.
-Tem veneno pra rato?
-Tem!, Vai levar? - Pergunta o balconista.
-Não, vou trazer os ratos pra comer aqui!!! responde seu Lunga.


Seu Lunga fumando um cigarro.
A pergunta: Ora, ora! Mas você fuma?
-Não, é que eu gosto de bronzear os pulmões...

PARA VOTAR BEM


Para você votar bem
Dê muita importância ao ato
Respeite a democracia
Seja prudente e sensato
Ao analisar a ética
E o perfil do candidato.

Veja se esse indivíduo
É uma honesta pessoa
Não se admire que todos
Dizem que são gente boa
Não vá ficar iludido
Cuidado, não vote á toa.

Reflita para votar
Com responsabilidade
Exercendo o dever cívico
Com calma e maturidade
Pensamento coletivo
Consciência e liberdade.

Não aceite interferência
De pai, irmão ou irmã
Pense em como você quer
Sua cidade amanhã
Saiba que seu voto é
Sua arma cidadã.

Evite as tentações
Que te levam para o mal
Jamais venda ou troque o voto
Não manche a sua moral
Seja digno e não pratique
Esse crime eleitoral.

Use seu raciocínio
Pra boa reflexão
Faça sua escolha livre
No dia da votação
Não vote por um favor
Nem movido por paixão.

Eleitor alienado
Não chega a lugar nenhum
Pra você não ser assim
Não prefira qualquer um
Só vote em candidatos
Que visam o bem comum.

Dos políticos corruptos
Afaste-se, não dê cartaz
Eleitor esclarecido
É desse jeito que faz
Só ele manda em seu voto
Isso basta e nada mais.

Enfim cumpra o seu dever
Com brilho e inteligência
Depois faça aos eleitos
Cobrança com exigência
E o principal cobrado
Dinheiro público aplicado
Com lisura e transparência.

Autor: Zé Bezerra